Fabricación del Cuchillo de Sástago paso a paso
Sábado, 2 abril 2011
Después de la inesperada muerte de Dionisio Liso, esta centenaria cuchillería ha quedado huérfana, quizás ya para siempre. Atrás quedan los recuerdos desde mi casa, en la Calle del Carmen de Sástago, con ese característico sonido del fuelle en la fragua y de los continuos golpes de mallo en el candente acero que daban forma al cuchillo durante esas calurosas tardes de verano en las que mi habitual siesta se veía envuelta con este característico sonido. Sigue















